邦興機械和大家介紹普通餃子機和仿手工餃子機有哪些區(qū)別?餃子機,作為一款替代手工包餃子的機器,因為其工作效率高,省時省力節(jié)約人工成本,受到了人們的歡迎。但是市場上有仿手工餃子機和普通餃子機,應(yīng)該選那個呢?有什么區(qū)別呢?
下面由邦興機械小編告訴大家,仿手工餃子機采用的供餡系統(tǒng)是推進(jìn)式的,可以適合菜餡、肉餡、肉菜混合餡等眾多餡料的的餃子加工,滿足了不同口味顧客的需求。傳統(tǒng)餃子機的下陷系統(tǒng)采用的是螺旋擠壓式供餡方式,只能適合幾種簡單的餡料,不能滿足大眾的口味。
那么普通餃子機和仿手工餃子機供面系統(tǒng)的區(qū)別是什么呢:
傳統(tǒng)餃子機是用絞龍絲竿擠壓面皮,面皮擠壓時會產(chǎn)生一定的溫度,被擠壓的面皮受到溫度升高的影響,會損傷面質(zhì),造成餃子煮熟后會產(chǎn)生一種硬的不熟的感覺,口感上與手工水餃有很大的區(qū)別。 仿手工餃子機采用的壓片包合成型的供面技術(shù),是延用了壓面機的技術(shù)。將面壓成面皮后,直接包合,中間不會產(chǎn)生任何發(fā)熱的溫度。餃子煮熟后與手工餃子幾乎一摸一樣的。
漯河邦興機械又和大家介紹了全自動仿手工餃子機的特點:
1.餃子口感好
2.餃子外觀、大小、尺寸優(yōu)于傳統(tǒng)餃子機
3.體積小、速度快、占地面積小、節(jié)省人力
4.餃子館、餃子配送、餃子外賣都可以用的
以上信息是漯河邦興機械為大家提供,如果你想了解更多關(guān)于餃子機的信息。歡迎來電咨詢我們,我們會為您提供質(zhì)量的產(chǎn)品和完善的售后服務(wù)。