高溫肉制品雙鍋并聯水浴式**鍋詳細說明
諸城晶品公司是集食品**設備、包裝設備的設計研發(fā)、生產制造、營銷服務于一體的運營商。主要產品有：電腦全自動/半自動雙層水浴式**鍋、電腦全自動/半自動頂噴側噴式**鍋、電腦全自動/半自動雙（多）鍋并聯式**鍋、臥式單層**鍋、電汽兩用**鍋、旋轉式**鍋、雙開門**鍋，以及可傾式、固定立式、攪拌式夾層蒸煮鍋，全自動連續(xù)拉伸包裝機等多種規(guī)格型號產品，可廣泛應用于各種肉制品、豆制品、奶制品、蛋制品、海產品、飲料制品、休閑食品等的生產加工，以及農副產品深加工、化工醫(yī)*的生產等。15098178494王經理，QQ2635591395 ? 設備特點：???本設備是在雙層水浴式**釜的基礎上延伸開發(fā)的新型產品，其***比雙層**釜產量提高了1倍，節(jié)約了能源，用戶可**降低設備的投資成本。 1、高溫短時間**采用雙罐熱水循環(huán)進行**，事先將**罐內的水加熱到**所要求的溫度，從而縮短了**時間，提高了工作效率。 2、節(jié)約能源，提高產量在**過程中使用的工作介質可循環(huán)使用，節(jié)省了能源、時間及人力、物力的消耗，降低了生產成本。**時兩罐體作為**罐交替使用，同時提高了產量。 3、均一的水流交換方式，溫度均一，無死角采用****技術，利用脈沖循環(huán)噴淋式**，在**過程中，**罐內的循環(huán)水呈上、下、左、右不斷的切換，保證了**罐內從升溫、保溫到降溫，任意點的熱分布均一，有效杜絕了**過程中出現的死角現象，使產品的保質期更加穩(wěn)定和長久。**罐內溫度在**過程中所有階段始終保持穩(wěn)定，保證了F值的合格率。 4、全自動控制系統整個**工藝流程全部由電腦PLC控制，一次性完成，無需人工操作。采用圖表平板，利用屏幕進行觸摸控制，所有時段均由模擬感應器和自動閥控制，可以從單一**工藝切換成多階段**工藝。壓力和溫度呈數字化顯示，可將適用于任何產品的各種壓力模式和溫模式預先編制成程序輸入計算機中。電腦內可存儲100個**公式，以便選擇使用。 5、模擬溫度控制系統，可設定多階段加熱機制根據不同食品對**條件的要求，隨時設定不同的升溫和冷卻程序，可利用多階段的加熱的**方式，使食品承受的熱量限制到**小，以近可能完美的保存其色、香、味，使每一種食品均可在比較好狀態(tài)下進行調理**。**溫度精確到±0.3℃，可以避免產品蒸煮過度或**不徹底的現象。 6、測量F值的功能。每臺**釜上均可配置F值測量儀，該測量儀具備測量值的功能，F值軟件每隔3秒進行一次F值計算。所有**數據，包括**條件、F值、時間-溫度曲線、時間-壓力曲線等均可通過數據處理軟件處理后予以保存或打印，以便于生產管理。 ? ?
