CIP在線清洗系統(tǒng)詳細(xì)說(shuō)明
昆山前衛(wèi)機(jī)械科技有限公司提供全自動(dòng)分體式、連體式CIP清洗系統(tǒng)，半自動(dòng)分體式、連體式CIP清洗系統(tǒng)，生產(chǎn)線的清洗裝置。 ??? CIP在線清洗系統(tǒng)俗稱就地清洗系統(tǒng)被就地清洗簡(jiǎn)稱CIP，又稱清洗定位或定位清洗（cleaning in place）。就地清洗是指不用拆開(kāi)或移動(dòng)裝置，即采用高溫、高濃度的洗凈液，對(duì)設(shè)備裝置加以強(qiáng)力作用，把與食品的接觸面洗凈,對(duì)衛(wèi)生級(jí)別要求較嚴(yán)格的生產(chǎn)設(shè)備的清洗、凈化。 ??? CIP清洗系統(tǒng)主要包括酸罐、堿罐、水罐、濃酸罐、濃堿罐、板式換熱器、進(jìn)程泵、回程泵、蒸汽控制閥組，整套系統(tǒng)全自動(dòng)控制，實(shí)現(xiàn)一進(jìn)一出一循環(huán)，清洗液溫度達(dá)到設(shè)定溫度時(shí)進(jìn)入整線設(shè)備清洗，溫度不夠則經(jīng)板換加熱至設(shè)定溫度，CIP回程泵將清洗過(guò)的清洗液回收至CIP系統(tǒng)相對(duì)應(yīng)的罐中，由排污口排出。 CIP清洗系統(tǒng)分類(lèi),按結(jié)構(gòu)形式分為：一體式、分體式2、CIP清洗系統(tǒng)結(jié)構(gòu)1、酸罐：SUS304，容積500―3000L等，可根據(jù)客戶要求定制；2、堿罐：SUS304，容積500―3000L等，可根據(jù)客戶要求定制；3、水罐：SUS304，容積500―3000L等，可根據(jù)客戶要求定制；4、進(jìn)程泵、回程泵、轉(zhuǎn)換板、板式換熱器、半自動(dòng)控制箱、操作平臺(tái)、管道閥門(mén)。 CIP清洗系統(tǒng)用途***的用于飲料、乳品、果汁、酒類(lèi)等機(jī)械化程度較高的食品飲料生產(chǎn)企業(yè)中。 CIP清洗程序以飲料行業(yè)為例，其清洗程序如下： 1．洗滌3―5分鐘，常溫或60℃以上的熱水；堿洗10―20分鐘，1％―2％溶液，60℃―80℃；中間洗滌5―10分鐘，60℃以下的清水；***洗滌3―5分鐘，清水?！?．洗滌3―5分鐘，常溫或60℃以上的熱水；堿洗5―10分鐘，1％―2％溶液，60℃―80℃，中間洗滌5―10分鐘，60℃以下的清水，**10―20分鐘，90℃以上的熱水?！∏逑戳髁勘ＷC流量實(shí)際上是為了保證清洗時(shí)的清洗液流速，從而產(chǎn)生一定的機(jī)械作用，即通過(guò)提高流體的湍動(dòng)性來(lái)提高沖擊力，取得一定的清洗效果。 ?
