日前，有媒體暗訪發(fā)現，在天津市靜海區(qū)獨流鎮(zhèn)的一些普通民宅里，四五十家造假窩點聚集，每天生產大量假***牌調料。這些假調料，通過物流配送或送貨上門的方式，流向北京、上海、安徽、江西、福建、山東、四川、黑龍江、新疆等**各地，每年產值以億元計，造假歷史長達十多年。(詳情見：“北方調料造假中心”年產值過億 你用的海天、太太樂、王守義……沒準來自這里)

　　△1月11日，天津獨流鎮(zhèn)，一家生產假醬油村民家中，罐裝并貼完標簽的假東古醬油，正在準備裝箱。

　　針對媒體曝光問題，**食品**監(jiān)督管理總局16日責成天津市食品**監(jiān)管部門核實有關報道，嚴肅查處違法行為。食*監(jiān)總局、公安部已派員赴天津現場督查。天津市靜海區(qū)已組成聯合執(zhí)法隊伍，迅速開展專項執(zhí)法檢查。截至16日下午，已經依法查獲非法調料加工窩點3處，查獲數種假冒調味品和調味品生產設備。

　　△ 1月16日，執(zhí)法人員在一處生產假冒醬油的窩點查處的涉案物資裝滿了五輛貨車。

　　天津靜海區(qū)已查獲調料加工窩點3處

　　在看到相關報道后，天津市委**李鴻忠立即作出批示，要求“堅決不護短，堅決維護**良性的市場秩序，堅決落實食品**安全法規(guī)，嚴肅認真調查，鐵腕出手打擊違法違規(guī)行為，讓市場出清，讓知識產權出清?！?br/>
　　16日，天津市緊急抽調80余人組成聯合執(zhí)法隊伍，赴獨流鎮(zhèn)開展專項執(zhí)法檢查。截至當天下午，已依法查獲調料加工窩點3處，繳獲王守義十三香4箱計18.4公斤，4000多升冒牌醬油、醋及灌裝機器等物品。

　　△執(zhí)法人員展示造假者生產的半成品假冒東古牌醬油。

　　△執(zhí)法人員展示非法調料加工窩點的假冒東古牌醬油。

　　△執(zhí)法人員在查處一處非法調料造假窩點。

　　靜海區(qū)隨后成立了處置領導小組，再**100余人分7個小組對獨流鎮(zhèn)28個村街逐戶排查，同時向公安部、**食*監(jiān)總局督查小組匯報查處情況。截至當晚24時，公安部門已經拘留涉案人員7人。

　　下一步，靜海區(qū)及市有關部門將加快核實有關情況，對違法犯罪線索立案調查，***時間向社會公開調查核實情況和查處結果。

　　北京市食*監(jiān)局：已抽取200種調料檢測

　　據介紹，北京市食品**監(jiān)督管理局已通過舉報者提供的線索來追查造假產品目前的位置和流向，并在北京市各大市場及周邊開展了大檢查，檢查內容包括調味料類產品的來源、票據以及是否具有合法資質等。目前已經抽取了200種樣品正在進行檢測，并將根據抽驗結果對造假者給予嚴厲查處。

　　深度曝光

　　獨流鎮(zhèn)調料造假歷史已有十多年

　　獨流鎮(zhèn)是我國北方地區(qū)***“醋鄉(xiāng)”，獨流老醋是三大傳統(tǒng)名醋之一，與山西陳醋、鎮(zhèn)江香醋齊名，始創(chuàng)于明代永樂年間，清康熙初年成為宮廷貢品。目前鎮(zhèn)上聚集著多家**制醋企業(yè)，擁有“天立”、“合立”、“山立”等**品牌。

　　據當地知情人士介紹，獨流調料造假行業(yè)已有十多年歷史，剛開始是一些造假窩點加工假***牌老醋對外出售，“造著造著越做越大，后來就開始做其他的假調料，并在當地慢慢形成聚集?！?br/>
　　△天津獨流鎮(zhèn)一假醋造假窩點，現場有許多假“獨流醋”和“山西陳醋”的標簽。

　　從2002年開始在獨流鎮(zhèn)打假的河南省駐馬店市王守義十三香調味品集團有限公司(以下簡稱十三香)，在當地與造假者的纏斗已經持續(xù)了14年。

　　“獨流鎮(zhèn)可以說是北方調料造假的一個中心?！痹讵毩麈?zhèn)打假已有十多年的某**調料廠家打假部門負責人說，根據他們這么多年的打假情況來看，獨流鎮(zhèn)的造假規(guī)模在**范圍來說都是非常大的。而且隨著時間的推移，持續(xù)的打假工作并沒能將此地造假窩點根除，反而有愈演愈烈之勢。

　　△1月4日晚，天津興達物流園福建專線，小貨車從各造假窩點將數百件假調料運到這里。當晚，這批假貨從這里裝車啟程，發(fā)往福建。

　　造假窩點開始向周邊村鎮(zhèn)轉移

　　在與廠家打假的博弈中，造假者一直在變換策略。

　　某***調料廠家打假部門負責人介紹，現在的造假窩點變得更加難打，這種家庭作坊式的生產較為分散，不再集中在獨流鎮(zhèn)上，開始向周邊村鎮(zhèn)轉移，加工地點可以隨意換。他們的發(fā)貨時間也不再固定，往往選擇執(zhí)法部門下班之后進行。還有一些之前被打掉的造假者轉變身份，不再直接造假，而是改做散裝無品牌調料，其他造假者就從他們那里購買原料去貼標。

　　多個廠家打假人員稱，獨流鎮(zhèn)造假窩點的線索大多來自知情人士舉報，這也給打假帶來一定難度，“如果沒有舉報線索，單靠我們廠家來查，可能根本找不到?！边@些造假窩點隱匿很深，藏在眾多普通民宅中間，院落周邊圍墻很高，圍墻上甚至還搭有黑塑料布遮擋。如果不是清楚了解內情的人，就算每天來獨流鎮(zhèn)查，也很難查到造假地點。

　　△1月2日，新發(fā)地市場附近，來自獨流鎮(zhèn)的造假者向記者展示假冒“家樂辣鮮露”樣品，部分假調料以送貨上門方式進京。

　　警察上門打假遭上百人圍堵

　　從2005年開始，便有天津當地媒體公開報道獨流鎮(zhèn)假***牌調料窩點情況，當地工商、質檢等部門也曾多次對造假窩點進行查處。近年來，在市、區(qū)兩級監(jiān)管部門對獨流鎮(zhèn)的執(zhí)法檢查活動中，查處造假窩點的消息也屢見報端。

　　十三香打假負責人介紹，他們打假主要依靠公安**，輔以工商和技術監(jiān)督部門?！爸灰覀冋莆盏木€索靠譜，公安**都很配合，可是聯系經偵部門一般要一個多小時，辦好相關文件手續(xù)再到派出所，派出所也要準備，前后三個多小時，等我們到了造假窩點，早已人去貨空。這樣的情況經常發(fā)生?！?br/>
　　據該負責人回憶，2012年，當時有人舉報在獨流鎮(zhèn)生產街附近有一個生產假冒“十三香”的窩點，他們多次前去踩點、**，確認情況屬實后找到獨流鎮(zhèn)派出所，在派出所等了一個小時，趕過去時院子已經打掃得干干凈凈。“人家還不讓走，說我們誣陷他們，我們和警察就被上百人困在院子里，后來打110報警找市里的督察，才被解救出來。那天是下午過去的，一直到次日凌晨三點才被放出來?！?br/>
　　打假14年來，十三香先后在獨流鎮(zhèn)及靜海轄區(qū)其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)查獲26個造假窩點，一般也都是把窩點打掉，假貨拉走，人卻抓不到，*有兩名造假者被判刑。

　　△1月11日，天津獨流鎮(zhèn)，一家生產假醬油村民家，門口*一堵墻外就裝了三個攝像頭。

　　花錢打點“線人” 造假被查2000塊錢擺平

　　1月10日上午11點多，記者本來約好與一名造假者在獨流鎮(zhèn)見面，對方突然告訴記者，他花錢打點的一個“線人”說，這兩天有檢查，他要把幾個點的貨倒騰出去，不便見面，也不便發(fā)貨。

　　對于“花錢打點關系”這件事，這名造假者稱這在當地很平常，“只要有錢，就沒有搞不定的事，上周我家一個造醋的點被查，***花了2000塊錢擺平。”

　　一邊打假一邊“養(yǎng)假” 給2000保半年沒事

　　打假不停，造假不止。在獨流鎮(zhèn)還存在一個奇怪的現象，那就是有些打假人員一邊打假，一邊“養(yǎng)假”。獨流鎮(zhèn)多名造假行業(yè)內部人士稱，有些廠家的打假人員找到造假窩點或者在物流公司查到假貨，不會真正動手去查，造假者只要給錢就可放過。

　　去年12月30日，記者聯系一名造假者買貨時，對方告訴記者，此前有人自稱廠家打假人員，找到窩點后對他們索要錢財，“他進來就說，給2000塊錢保你半年沒事，然后對現場進行拍照，偽造一個打假現場以完成任務。”

　　另一名造假者告訴記者，這種情況并不鮮見，“遇到了給點錢就行了?！?br/>
　　多家**調料廠家打假部門負責人介紹，有些廠家沒有自己的打假人員，而是雇專職打假的公司來負責打擊假貨，“比如說，它在華北區(qū)雇多少人，一個月要完成多少打假案件，都有量化的任務，沒有造假者，打假任務完不成，這就帶來一定的負面效應，導致打假與造假共生，逼著打假人員去‘養(yǎng)’假?！?br/>