現(xiàn)在市場上的肉攤很多，像肉片、肉餡這些隨時(shí)可以買到，而在過年過節(jié)的時(shí)候肉攤的生意就更火了，好在現(xiàn)在有多功能切肉機(jī)。在以前沒有機(jī)器可用的時(shí)候，全部都是純手切的肉片，在人多的時(shí)候總是自顧不暇，隨著時(shí)代的發(fā)展，有人發(fā)明了多功能切肉機(jī)，這讓很多商家都方便了許多。那就有人會問為什么一臺小小多功能切肉機(jī)可以輕松搞定這些滑膩的肉呢？它的工作原理是怎樣的呢？現(xiàn)在多功能切肉機(jī)小編就為大家介紹一下。
機(jī)器絞肉時(shí)，蛟龍旋轉(zhuǎn)將肉塊推進(jìn)，使肉進(jìn)入網(wǎng)眼中，旋轉(zhuǎn)鉸刀與固定網(wǎng)端相切把肉切斷，連續(xù)工作可以把肉餡從網(wǎng)刀的網(wǎng)眼中擠出，變成肉餡。切肉時(shí)，將規(guī)定大小的肉塊連續(xù)投入入料口，經(jīng)過兩組旋轉(zhuǎn)刀片，即可切成均勻片狀，二次投入即可加工成肉絲，也可多次重復(fù)投入加工成肉丁。
關(guān)于多功能切肉機(jī)使用方法：
1.使用本機(jī)前，請先用溫水清洗干凈，不要弄濕電機(jī)。
2.電源插頭必須插入帶有接地線的插座內(nèi)。
3.使用切片機(jī)時(shí)，先取出上面的鋼梳，啟動(dòng)電機(jī)，看切刀片是否向內(nèi)旋轉(zhuǎn)，如果向外旋轉(zhuǎn)，應(yīng)請電工將線頭調(diào)換一相。
4.要絞的肉和要切的肉不可有骨，否則會損壞絞刀和切片刀。
5.連續(xù)工作可將肉片切成肉絲、肉末。
6.用完后，先關(guān)掉電源，將可拆除部分拆下，用熱水洗干凈，擦干設(shè)備然后裝上即可。
*公司名稱：悅金煌廚具五金廠
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