如何提高火鍋店的回頭率
一個火鍋店想要經(jīng)營下去，必須要靠顧客支撐。如果你想要占領(lǐng)市場，就必須招徠回頭客。吸引回頭客，不僅是重慶火鍋店設計、菜品的口感，服務質(zhì)量也很重要，下面給大家?guī)c建議。
1.誠信經(jīng)營，對待顧客一視同仁
做生意重要的就是誠信，我們要買賣公正，不為了過分追求利潤而損害客人的利益，而且不能因為客人地位的高低就區(qū)別對待，要一視同仁。
2.注重對待顧客的態(tài)度
沃迪阿倫曾說，顧客光臨生意就有80%的成功。在對客服務方面，80%的成功就是對光臨的顧客像對待自己的客人一樣。作為一個服務型行業(yè)，對待客人是重要的一步，要讓客人在你這感受到春風般的溫暖。
3.站在顧客的角度上考慮問題，給建議
在對顧客進行推銷的時候，要站在顧客的角度上為他們考慮。要先對自己的產(chǎn)品有一個細致的了解，在對顧客進行推銷。在你檢查餐廳產(chǎn)品的質(zhì)量如何，價格是否合理，需要多大分量等問題的時候，應隨時考慮顧客的需要。這樣的話，不僅顧客滿意，你自己也會有很大的利潤可得。
4.餐廳要在細節(jié)上贏得顧客
從細節(jié)服務上感動、感化顧客，人都是講感情的，如給客戶生日驚喜，給VIP顧客送去節(jié)日的祝福和小禮物，在細微的地方贏得顧客的心。
5.口碑是好的廣告營銷
以“信譽和熱情”、“高質(zhì)量的菜肴和服務”為特征的“口碑”廣告是適合任何一家餐廳、餐廳的，好的口碑是一傳十、十傳百，只有好的“口碑”才能有開拓新的客源，才能使更多的“頭回客”變成“回頭客”，客源不斷，生意才能不斷興隆
重慶筑衡設計裝飾咨詢有限責任公司坐落于歷史文化名城重慶，致力于為**城市的文化、商業(yè)等室內(nèi)空間設計提供一體化和化的解決方案， 追求空間在功能上和藝術(shù)上的完美融合，注重作品帶給客戶的價值感和增值效應。筑造品質(zhì)，衡動于心，筑衡設計順應市場變化，關(guān)注客戶需求，研究客戶視角，以質(zhì)量的和服務，打造三維空間與建筑環(huán)境的完美結(jié)合，并不斷超越客戶期望，鑄造行業(yè)經(jīng)典。
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