"菊花和新會的陳皮一樣，是一種*膳同源的少有妙物。菊花能入*治病，久服或飲菊花茶能令人長壽。
傳統(tǒng)制作菊花干需要較長時間的日曬，現(xiàn)在的合作社大多使用菊花烘干機來進行烘制，**減少了生產時間。永淦菊花烘干機速度快，節(jié)能**，提升菊花品質。
對于使用菊花烘干機進行干花制作，大多經過如下幾個步驟：
首先是整理。注意采用的鮮菊花切勿堆積在一起,以防內部發(fā)熱而出現(xiàn)腐爛。如一時加工不完，可薄薄地攤放在干燥、陰涼、通風的地方，但時間不能過長。
其次上籠。是鮮菊花晾干后即可上籠。通?；\用竹片紡織而成,直徑30至40厘米，深7厘米左右，菊花入籠應松緊適度。
再次是蒸汽殺青。其目的在于殺青，使花內的水氣更容易外發(fā)。蒸制鮮菊花的鍋灶直徑一般80厘米，鍋內盛水3000克左右，鍋水煮沸后，將裝有菊花的籠放在蒸鍋上，每鍋放菊籠3個，蓋上鍋蓋。蒸4-5分鐘?；?，趁熱開鍋取出菊籠。蒸制時火要大而穩(wěn)定。
***是烘制。使用菊花烘干機將菊花分層擺好，以10-13公分為一層。開動菊花烘干機，設定好溫度和時間，菊花烘干機自動烘制。
使用菊花烘干機的具體工藝：
1、熱空氣65-75度保溫2-3小時殺青，35-40度保溫2-3小時，升溫到40-45度保溫8小時，升溫到50-55度保溫8小時，共18-20小時。
2、35-40度保溫3-4小時，升溫到45-50度保溫15小時，升溫到55-60度保溫1小時，共19-20小時。(注意：熱風送風機一直不停、按小時記錄。)
3、新技術熱風干燥烘干和風干完美結合高效節(jié)能烘干費用少，節(jié)約人工成本!烘干殺青工藝：用熱空氣65-75度保溫2-3小時殺青。
工藝的使用和改善永無止境，根據花的濕度和目標干度，我們應在上面的基礎上靈活調整使用工藝，過程中注意及時排濕。
永淦菊花烘干機還適用于茉莉花、牡丹花、玫瑰花、蟲草花、霸王花、火龍果花、杭白菊、熏衣草、黃花菜、啤酒花、枸杞、豆角干、山茶籽、葛根、淮山、魚干、海產品等各類花卉及農林牧漁各類產品的烘干處理。
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