隨著奶茶行業(yè)越來(lái)越**化，特別是品牌奶茶店的加盟，奶茶設(shè)備也是逐漸的**大氣上檔次。那么像這些**有檔次的奶茶設(shè)備我們更應(yīng)該去妥善的保養(yǎng)維護(hù)，這也能為奶茶店節(jié)約成本。接下來(lái)優(yōu)美佳就為大家介紹下奶茶設(shè)備的保養(yǎng)維護(hù)：
1、封口機(jī)
手動(dòng)：
壓杯動(dòng)作結(jié)束回彈時(shí)，動(dòng)作要輕，盡量不要直接松手回彈。
溫度160-180度，視天氣狀況而定。
每天清理壓槽，并用濕布模擬壓杯動(dòng)作，以清潔刀頭。
自動(dòng)：
開(kāi)機(jī)后會(huì)自動(dòng)升溫至設(shè)定的溫度，每天清理壓槽，一般機(jī)器會(huì)有自動(dòng)洗刀功能。
2、制冰機(jī)
注意制冰機(jī)周圍的環(huán)境，太擁擠、室溫太高會(huì)影響制冰效果！
另每隔1個(gè)月左右清潔過(guò)濾網(wǎng)，保證良好的制冰性能。
3、開(kāi)水機(jī)
手動(dòng)：
加水要用純凈水，自來(lái)水容易產(chǎn)生水垢，影響機(jī)器性能。
自動(dòng)：
要接凈水器后再接自動(dòng)開(kāi)水機(jī)，水中雜質(zhì)易產(chǎn)生水垢，影響機(jī)器性能。
不可直接拔插電源，要先按順序開(kāi)關(guān)機(jī)身電源。
4、冰沙機(jī)
使用完后應(yīng)及時(shí)清潔及擦拭干凈。
5、果糖機(jī)
冬季開(kāi)機(jī)時(shí)可使用輔助加熱功能，以防出糖口粘結(jié)。
6、保溫桶
移動(dòng)保溫桶時(shí)，盡量不要在出水口部位使力。
7、平冷工作臺(tái)
有冷藏和冷凍兩款，經(jīng)常擦拭清潔即可。
8、凈水器
安裝時(shí)應(yīng)做滲水測(cè)試，按使用頻率，每隔半年至1年更換濾芯。
9、其他如陳列柜、冰柜、咖啡機(jī)、磨豆機(jī)等
10、其他工具器皿，應(yīng)每日做好清潔工作，每晚應(yīng)用開(kāi)水燙一遍，確保干凈衛(wèi)生。
在好的設(shè)備，若是不去保養(yǎng)維護(hù)，**終也會(huì)落得損壞的下場(chǎng)。
福州優(yōu)美佳商貿(mào)有限公司是一家集產(chǎn)品代理、咖啡奶茶設(shè)備物料銷售、飲品配方研發(fā)、菜單設(shè)計(jì)制作，開(kāi)店策劃培訓(xùn)，咖啡機(jī)、飲料機(jī)投放租賃，咖啡奶茶設(shè)備維修保養(yǎng)等服務(wù)輸出于一體的綜合型企業(yè)。真誠(chéng)期待與您的合作，共同發(fā)展。
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