火鍋串串店選址**終決策應(yīng)該怎么做？在親臨市場考察之后，火鍋串串店面選址你會不會還有點糾結(jié)，火鍋串串加盟店的選址到底需要綜合考慮哪些因素？***應(yīng)該選擇哪一個店鋪作為火鍋串串店，如何做***的決定？歡辣頌成都火鍋串串加盟總部小歡歡將為您分享我們老師店鋪考察經(jīng)驗：
一、首先要與投資方溝通好關(guān)系
1、火鍋串串店選址一般是在投資方的授權(quán)下，委派并成立一個開業(yè)籌備工作小組或選擇一管理家公司來進行的。
2、在火鍋串串店選址的市場調(diào)查、店址實地考察過程中，籌備工作小組必須隨時加強與投資方的聯(lián)系，做好雙方的協(xié)調(diào)配合，主要是將工作進展情況及時向投資方負責人匯報。必要時，要請他們到現(xiàn)場考察。
3、在火鍋串串店選址的過程中，一般要向投資方匯報2-3次。以向他們通報調(diào)查的情況和結(jié)果，提出選址建議并說明理由，征求他們的意見，并向他們請示下一步的工作，然后按投資方的指示和要求開展火鍋店選址的具體工作。
二、制定餐飲店選址的方案
選址決策方案是為投資方的決策提供科學依據(jù)的。所以，相關(guān)人員要在區(qū)域市場調(diào)查和店址實地考察的基礎(chǔ)上，對各種信息資料進行分析整理，制定出可供選址的決策方案，并將影響決策的主要因素一一列出，以供投資方分析比較，做出**終的評判。
三、進行方案的評估與決策在制定出投資方案的基礎(chǔ)上，要召開相關(guān)的選址方案評估工作會議，會議的內(nèi)容主要涵蓋以下幾個方面：
1、由籌劃工作小組介紹火鍋店選址過程中的市場調(diào)查、火鍋店加盟店址實地考察的結(jié)果，詳細解釋根據(jù)調(diào)查資料所制定的不同選址方案的內(nèi)容、影響因素及有關(guān)數(shù)據(jù)，以供與會人員參考與分析。
2、由投資方的負責人介紹投資的意向、投資方情況、選址建設(shè)火鍋加盟店的想法和要求等，供與會人員參考與分析。
3、請參會的相關(guān)**學者進行分析論證，提出各種問題，并由籌劃工作小組成員作出解釋與說明，分析比較不同方案的優(yōu)劣。
4、由投資方的負責人綜合參會人員的意見，做出***的決策，并對選定的方案提出需要補充、修改的意見與要求，進而做出***的決策。
四、火鍋串串店選址的操作要點與注意事項
1.競品店鋪數(shù)、分布區(qū)域與火鍋加盟店開店速度。
2.商圈與火鍋店加盟店址定位。
3.國內(nèi)外財團背景、開幕歷史、加盟連鎖型態(tài)。
4.營業(yè)時間與尖鋒時段。
5.面積、面寬及曝光度、******性、明顯度、接近性。
6.人、車潮流量與主要出入路線。
7.租金、投資金額、人事費用與生產(chǎn)機器設(shè)備。
8.毛利率、費用率、成本率、報廢率。
9.來客數(shù)、客單價、營業(yè)額及損益推估。
10.賣場配置、臺賬規(guī)劃、陳列販賣的標準及型態(tài)。
11.商品結(jié)構(gòu)、商品數(shù)、品質(zhì)賣相。
12.價格區(qū)、價格帶、價格線。
13.主力產(chǎn)品、集客產(chǎn)品、明星產(chǎn)品、促銷產(chǎn)品、新產(chǎn)品。
14.火鍋加盟店門市之營運基礎(chǔ)管理、形象、口碑、推銷、業(yè)務(wù)技巧。
15.人力素質(zhì)、排班技巧與教育訓練制度。
16.顧客滿意度與客情關(guān)系。
綜上所述，串串火鍋店地址位置應(yīng)該綜合考慮商圈、合作品牌、人群定位等等，如果您還是拿不定注意可咨詢小歡歡，歡辣頌老師將全程協(xié)助您考察店鋪地理位置，協(xié)助您打開財富之門第一步。
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