廈門工廠食堂承包小時(shí)候的味道， 人都是怕孤獨(dú)的，而食堂這種地方，是相當(dāng)不可能存在孤獨(dú)感的地方，那種由菜飯混合纏綿而出的氣息，誘人地充實(shí)在食堂的大廳堂里。
童年時(shí)代的食堂印象相當(dāng)深，反而越長大，對經(jīng)歷中的食堂卻沒有留下太深的印象。大學(xué)食堂很一般。工作后，單位人少，十來個(gè)人，天天都是兩菜一湯，菜有點(diǎn)小炒的樣子，但做飯師傅不知道是從哪里找來的，做飯很難吃，后來聽說她所有的廚房經(jīng)驗(yàn)，都來自她的家庭主婦生涯，不過她倒是我們某位領(lǐng)導(dǎo)的親戚。我很少吃食堂的飯菜，都回家吃，因?yàn)橛幸淮挝野l(fā)現(xiàn)她沒有淘米，直接將米放入鍋里倒入水上鍋蒸，可那不是免洗米。
在廈門，**小小的食堂承包商非常多，食味源做為廈門的一家**品牌，在承包食堂方面有的食堂運(yùn)營體系、食堂管理體系以及食堂承包各種合作細(xì)節(jié)的安排，為福建省多家企業(yè)成功解決了后勤膳食的難題，并獲得企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)與員工的良好。
